Thym Bio

Le Thym Bio de Vasco Polo, avec ses notes légèrement poivrées, citronnées et mentholées, est une herbe essentielle qui transforme les sauces, grillades et poêlées de légumes en plats débordants de saveurs et d'arômes.

Origine : Bien que répandu et appartenant à une famille vaste avec plus de 300 espèces, le thym est généralement reconnu comme originaire du Sud de l'Europe. Son usage culinaire et médicinal y est ancré dans une longue tradition.

Profil Aromatique : Le thym offre un bouquet chaud et puissant, avec une nuance piquante et un arrière-goût délicatement citronné et mentholé, ce qui en fait une herbe culinaire extrêmement versatile.

Goût et Combinaisons : Sa robustesse aromatique permet au thym de se marier bien avec d'autres herbes, comme celles composant les Herbes de Provence ou le bouquet garni. Son aspect légèrement citronné lui permet également de s'associer à des saveurs plus douces ou acidulées.

Cuisiner avec le Thym :

• Versatilité : Idéal pour une multitude de plats, de la cuisine méditerranéenne aux mélanges d'épices du Moyen-Orient comme le zaatar.
• Applications : Parfait dans les sauces, sur les grillades, avec des poissons, dans des tartes, ou même dans des boissons et infusions.
• Méthodes : Ajoutez-le en début de cuisson pour infuser vos plats de son essence, ou incorporez-le dans vos marinades pour une saveur plus prononcée.

Découvrez le Thym Bio de Vasco Polo : Intégrez cette herbe intemporelle dans votre cuisine pour rehausser vos plats avec sophistication et profondeur, tout en bénéficiant des avantages d'un produit biologique de haute qualité.

Poids unitaire net : 15g
Origine : France